Так вкусно!

Постные рецепты

Полезные конфеты с финиками

Очень вкусные и простые в приготовлении конфеты способны не только радовать вас своим вкусом, но и надолго утолять голод. Добавьте в массу больше какао или целый орешек в серединку, а может щепотку корицы или немного кунжута.  Прелесть этих конфет в том, что они легко сочетаются с разными ингредиентами, оставляя за вами право выбора на новые вкусы.

Вам понадобится:

• Финик – 200 г
• Орехи грецкие – 100 г
• Стружка кокосовая – 25 г
• Какао-порошок – 20 г

В чашу блендера сложить орехи и кокосовую стружку. Измельчить до однородности. По желанию можно заменить кокосовую стружку на овсяные хлопья. Из фиников вынуть косточку и добавить мякоть в чащу блендера к орехам.  Измельчить всё до однородного состояния. Масса станет плотной и слегка липкой. Далее нужно брать чайной ложкой немного конфетной массы. Выложить массу на середину ладони и сформировать шарик величиной с грецкий орех. Обвалять каждый шарик в порошке какао. Хранить готовые конфеты в холодильнике. Они отлично будут храниться до месяца в плотно закрытом контейнере. Если вы хотите добавить  конфетам более шоколадный вкус, добавьте 1 ст.л. какао в саму конфетную массу. Полезные конфеты с финиками готовы. Приятного аппетита!