Так вкусно!

07 февраля 2024

Свинина с чесноком в духовке на 23 февраля

Свинина с чесноком в духовке по этому рецепту — отличный вариант приготовления мяса на 23 февраля. Вкус его просто изумительный, а аромат сногсшибательный. Мужчины, безусловно, оценят. Вкус мяса чуть сладковатый, с пикантной ноткой.

Вам понадобится:

  • Свинина – 1 кг
  • Чеснок – 2 шт.
  • Оливки зеленые – 150 г
  • Соевый соус – 2 ст.л.
  • Горчица – 2 ст.л.
  • Перец черный – 1 ст.л.
  • Хмели-сунели – 1 ст.л.

Подготовить свинину для запекания. Вдоль середины куска мяса сделать разрез, но не до конца. Раскрыть свинину так, чтобы у вас получился прямоугольный пласт мяса. Освободить оливки от жидкости и нарезать небольшими кусочками. Для большей пикантности можно добавить столовую ложку измельчённых каперсов. Очистить чеснок и нарезать небольшими кубиками. Переложить в глубокую чашку нарезанный чеснок. Добавить к нему соевый соус, горчицу, чёрный перец и специи. Специи вы можете менять на своё усмотрение. Но обязательно попробуйте приготовить так свинину именно с хмели-сунели. Перемешать чеснок с остальными ингредиентами. Выложить половину чесночной массы на мясо и смазать ей свинину. Выложить нарезанные оливки. Сформировать рулет из свинины с чесноком. Скрутить из мяса небольшой рулет так, чтобы оливки оказались внутри свинины. Переложить рулет из свинины на фольгу. Смазать всю поверхность рулета оставшейся чесночной массой. Завернуть свинину в фольгу. Переложить мясо в форму для запекания. Поставить на середину хорошо разогретой до 180 градусов духовки. Запекать свинину с чесноком в духовке в течение 90 минут. Переложить свинину в сервировочное блюдо. Приятного аппетита!

 

Еще по теме:

4 марта 2024, 13:56
Так вкусно!
Март 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Фев    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Картина дня
4 марта 2024, 10:38

Возможность сделать выбор – это очень важно

Художественный руководитель Клюковенского Дома культуры Людмила Владимировна Силакова:

4 марта 2024, 10:11

Навлинские пенсионеры приняли участие в весеннем мастер-классе

В преддверии 8 Марта в Навлинской библиотеке продолжают проходить мастер-классы по изготовлению оригинальных подарков к весеннему празднику. На этот раз в нем приняли участие «серебряные» волонтеры «Горячие сердца» и участники АНО «Институт третьего возраста». Из цветной бумаги при помощи ножниц и клея они изготовили простые и яркие открытки. Все участники мастер-класса получили массу эмоций и хорошее настроение. У каждого получилась своя неповторимая поделка, наполненная теплотой и любовью.

4 марта 2024, 09:30

В навлинском музее партизанской славы вспомнили творчество Анастасии Вяльцевой

1 марта исполнилось 153 года со дня рождения великой русской певицы А.Д. Вяльцевой. Родилась Анастасия Дмитриевна Вяльцева 1 марта (по старому стилю) 1871 года в п. Алтухово ныне Навлинского района.

4 марта 2024, 08:35

Работа координационного центра по добровольческой деятельности при Навлинском благочинии

29 февраля по благословению митрополита Брянского и Севского Александра благочинный Навлинского церковного округа иерей Тимофей Учватов посетил расположения нескольких воинских подразделений на границе Брянской области.

  • Правовой портал Нормативные правовые акты в Российской Федерации
  • Cемейная ипотека: условия, кто и как может оформить

О сайтеКарта сайта12+ • Поддержка сайта kolibri.bryansk.in