Так вкусно!

31 января 2024

Рецепт грибов в горшочках

Грибы в горшочках  готовим в духовке со сметаной. Готовится всё быстро, а уж съедается еще быстрее.

Вам понадобится:

  • Шампиньоны – 500 г
  • Перец сладкий – 100 г
  • Лук репчатый – 200 г
  • Сметана – 100 г
  • Сливки – 100 г
  • Сыр твердый – 30 г
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный – по вкусу молотый
  • Орех мускатный – по вкусу молотый
  • Петрушка – 15 г
  • Масло растительное – 30 мл

Грибы хорошо промыть , разрезать на четыре части. Если маленькие грибочки, можно оставить целыми. Большую глубокую сковороду отправить на сильный огонь. Влить растительного масла и хорошо разогреть. Выложить нарезанные шампиньоны. Обжарить на большом огне до легкой румяной корочки, примерно, 8-10 минут. Лук нарезать тонкими четверть-кольцами или полукольцами, можно кубиками и также обжарить 4-5 минут на большом огне, помешивая, до легкой золотистости. К обжаренным грибам добавить жареный лук. Сладкий перец нарезать брусочками и обжарить 3-4 минуты на большом огне, помешивая. Обжаренный сладкий перец добавить к грибам и луку. Добавить сливки и сметану любой жирности.  Добавить рубленую петрушку. По вкусу приправить молотым черным перцем, солью, мускатным орехом. Перемешать. Взять горшочки для запекания. Заполнить грибной массой. Посыпать сверху натертым твердым сыром. Заранее разогреть духовку до 200 градусов. Отправить запекаться грибы в горшочках на 15-20 минут. Такие грибы можно подать в качестве самостоятельного блюда с зеленью. Приятного аппетита!

Еще по теме:

4 марта 2024, 13:56
Так вкусно!
Март 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Фев    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Картина дня
4 марта 2024, 10:38

Возможность сделать выбор – это очень важно

Художественный руководитель Клюковенского Дома культуры Людмила Владимировна Силакова:

4 марта 2024, 10:11

Навлинские пенсионеры приняли участие в весеннем мастер-классе

В преддверии 8 Марта в Навлинской библиотеке продолжают проходить мастер-классы по изготовлению оригинальных подарков к весеннему празднику. На этот раз в нем приняли участие «серебряные» волонтеры «Горячие сердца» и участники АНО «Институт третьего возраста». Из цветной бумаги при помощи ножниц и клея они изготовили простые и яркие открытки. Все участники мастер-класса получили массу эмоций и хорошее настроение. У каждого получилась своя неповторимая поделка, наполненная теплотой и любовью.

4 марта 2024, 09:30

В навлинском музее партизанской славы вспомнили творчество Анастасии Вяльцевой

1 марта исполнилось 153 года со дня рождения великой русской певицы А.Д. Вяльцевой. Родилась Анастасия Дмитриевна Вяльцева 1 марта (по старому стилю) 1871 года в п. Алтухово ныне Навлинского района.

4 марта 2024, 08:35

Работа координационного центра по добровольческой деятельности при Навлинском благочинии

29 февраля по благословению митрополита Брянского и Севского Александра благочинный Навлинского церковного округа иерей Тимофей Учватов посетил расположения нескольких воинских подразделений на границе Брянской области.

  • Правовой портал Нормативные правовые акты в Российской Федерации
  • Cемейная ипотека: условия, кто и как может оформить

О сайтеКарта сайта12+ • Поддержка сайта kolibri.bryansk.in