Студентам техникума питания и торговли рассказали о брянцах — защитниках Ленинграда
Выставка «Брянцы-защитники Ленинграда», приуроченная к 81-й годовщине снятия блокады города, открылась в Брянском государственном техникуме питания и торговли. Ее участниками стали студенты техникума, волонтеры Центра по развитию добровольческого движения и общественных инициатив ГАУ «БОР», молодогвардейцы, волонтеры Победы.
Экспозиция рассказывает о подвигах брянцев, участвовавших в обороне Ленинграда: лётчиках военно-морской авиации, Героях Советского Союза Михаиле Плоткине и Викторе Чванове, полководце Сергее Трофименко, артиллеристах береговой обороны Балтийского флота Гаврииле Кудрявцеве и Николае Голайдо и др.
Блокадный хлеб весом всего лишь 125 граммов стал символом Ленинграда. Ребята после экскурсии поучаствовали в демонстрационном мастер-классе по изготовлению блокадного хлеба. Студентка третьего курса техникума Светлана постаралась воспроизвести приготовление этого хлеба. Молодежь увидела технологию, по которой его готовили, и услышала подробные разъяснения. Об этом сообщает РИА «Стрела».
Фото: РИА «Стрела»
