БАРС Брянск

Так вкусно!

12 марта 2024

Рецепт блинов с припёком с колбасой и сыром

Блины с припеком с колбасой и сыром получаются, конечно, сытнее обычных блинчиков, ярче во вкусе, ароматнее, но остаются всё такими же нежными.

Вам понадобится:

  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Молоко – 380 г
  • Мука – 210 г
  • Сыр полутвердый – 100 г
  • Колбаса – 100 г
  • Масло растительное – 2 ст.л.
  • Соль – 0.5 ч.л.
  • Разрыхлитель теста – 1 ч.л.

В глубокую миску вбить яйца, добавить соль и молоко комнатной температуры. Перемешать хорошо яйца с молоком и солью до однородной консистенции. В отдельной миске смешать муку с разрыхлителем теста и добавить её в яично-молочную массу. Натереть сыр на крупной тёрке. Добавить натёртый сыр в тесто для блинов и всё хорошо перемешать так, чтобы сыр равномерно распределился по всему объёму теста. Влить в тесто растительное масло и всё ещё раз хорошо перемешать. Нарезать колбасу на небольшие кубики.

Поставить сковороду на огонь чуть ниже среднего и очень хорошо её прогреть. Если на сковороде хорошее антипригарное покрытие, то можно ее не смазывать. Если в покрытии не уверены, то нужно предварительно смазать дно сковороды небольшим количеством растительного масла.

На очень хорошо разогретую сковороду вылить один половник теста для блинов, разровнять его по поверхности сковороды, а сверху присыпать тесто небольшим количеством нарезанной колбасы. Обжаривать блин на огне чуть ниже среднего до золотистых краёв, а после перевернуть его на другую сторону и жарить блин с припёком из колбасы и сыра ещё в течение одной минуты. Подавать блины к столу горячими. Они очень хорошо сочетаются со сметаной. Блины с припёком с колбасой и сыром готовы. Приятного аппетита!

Еще по теме:

Ноябрь 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Окт    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  
Картина дня
30 октября 2024, 11:03

Ребята из Клюковенской школы посетили «Детский технопарк «Кванториум»

В рамках профориентационной работы и проекта «Билет в будущее» учащиеся 9-11 классов Клюковенской школы посетили Брянский «Детский технопарк «Кванториум».

30 октября 2024, 10:23

Мастера и студентов Комаричского механико-технологического техникума поблагодарили за помощь

Совсем недавно на страницах нашей газеты мы рассказывали о том, как учащиеся 3 курса КМТТ под руководством мастера производства Валерия Фёдоровича Каштанова изготавливают блиндажные печи для обогрева для наших военнослужащих.

29 октября 2024, 16:10

Навлинские ребята из секции АРБ показали хорошие результаты выступления в Почепе

В минувшую субботу, 26 октября, в Почепе прошёл открытый турнир по армейскому рукопашному бою, в котором приняли участие воспитанники Алексея Курбанова из Навли.

29 октября 2024, 09:56

Навлинские школьники с пользой проводят осенние каникулы

В первый день каникул учащиеся  6-8 классов Навлинской основной школы посетили театральную постановку Брянского областного театра юного зрителя «Читаем Гоголя». Спектакль по произведениям и письмам Н.В. Гоголя создан в жанре «документальная аллегория» и поставлен ТЮЗом в год 215-летия со дня рождения классика. Актёры в игровой, подчас гротесковой форме, познакомили зрителей с малоизвестными фактами биографии писателя и его произведениями: «Ночь перед Рождеством», «Вий», «Тарас Бульба», «Ревизор», «Мёртвые души».

  • Правовой портал Нормативные правовые акты в Российской Федерации
  • Cемейная ипотека: условия, кто и как может оформить

О сайтеКарта сайта12+ • Поддержка сайта kolibri.bryansk.in