Так вкусно!

28 ноября 2023

Салат Нисуаз

Французская классика — салат Нисуаз родом из Ниццы. В идеале тунец в Нисуазе должен быть слегка обжаренным сверху — и практически сырым внутри. Но если свежего тунца, в котором можно быть уверенным, под рукой нет — подойдет и консервированный.

Вам понадобится:

Помидоры — 6 штук

Оливковое масло — 50 мл

Зеленый сладкий перец — 1 штука

Огурцы — 2 штуки

Консервированный тунец — 100 г

Оливки — 80 г

Базилик — 2 веточки

Куриное яйцо — 2 штуки

Зеленый лук  — 1 штука

Чеснок — 1 зубчик

Помидоры нарезать дольками, избавить от семян, переложить в миску, посолить, перемешать и оставить на 10 минут. Затем, воспользовавшись ситом, избавиться от выделившегося сока. Повторить эту процедуру еще два раза, после чего полить их оливковым маслом и перемешать. В небольшом сотейнике вскипятить воду, положить в нее яйца и варить 7 минут. Затем переложить их в ледяную воду, чтобы остановить приготовление. Готовые яйца очистить и нарезать на четвертинки. Порвать листья базилика, измельчить зеленый лук, перец и огурцы, избавить от семян и нарезать небольшими ломтиками. Деревянную тарелку для подачи салата натереть зубчиком чеснока, выложить в тарелку все подготовленные ингредиенты и сбрызнуть их оливковым маслом.

Еще по теме:

Март 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Фев    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Картина дня
2 марта 2024, 11:21

В Салтановке торжественно открыли избу-музей в память о Героях Советского Союза И.М. Гузенкове и В.Н. Максакове

27 февраля в селе Салтановка, которому ранее было присвоено звание «Село партизанской славы», прошло торжественное открытие избы-музея в память о Героях Советского Союза, уроженцах села Иване Матвеевиче Гузёнкове и Владимире Николаевиче Максакове. Инициатором данного начинания выступил Мягких Анатолий Александрович.

1 марта 2024, 11:27

Навлинцам рассказали об истории Дня гражданской обороны

1 марта отмечается Всемирный день гражданской обороны. Цель этого праздника — пропаганда и распространение среди населения знаний о средствах и методах защиты, а также поднятия престижа национальных служб спасения всего мира.

29 февраля 2024, 10:31

В Навлинской межпоселенческой библиотеке прошел День молодого избирателя — 2024

Ежегодно в третье воскресенье февраля в России отмечается День молодого избирателя. Он призван подчеркнуть особую роль, которую играет молодое поколение в политической жизни страны, о необходимости в молодом возрасте ответственно относиться к выборам и помнить об их влиянии на жизнь каждого и страны в целом.

29 февраля 2024, 10:01

В Синезерской школе Навлинского района прошел школьный этап конкурса юных чтецов

28 февраля в МБОУ «Синезерская СОШ» состоялся школьный этап Международного конкурса юных чтецов «Живая классика». 

  • Правовой портал Нормативные правовые акты в Российской Федерации
  • Cемейная ипотека: условия, кто и как может оформить

О сайтеКарта сайта12+ • Поддержка сайта kolibri.bryansk.in