Так вкусно!

---

Тосканский салат с фасолью Сегодня мы приготовим очень сытное блюдо – тосканский салат. Вам понадобится: Молотый черный перец по вкусу Консервированная фасоль — 400 г Соль по вкусу Лимон — 1 штука Чеснок — 2 зубчика Оливковое масло ...

Тосканский салат с фасолью

Сегодня мы приготовим очень сытное блюдо – тосканский салат.

Вам понадобится:

Молотый черный перец по вкусу

Консервированная фасоль — 400 г

Соль по вкусу

Лимон — 1 штука

Чеснок — 2 зубчика

Оливковое масло — 50 мл

Руккола — 100 г

Творожный сыр — 200 г

Красный лук — 50 г

Вскрыть две банки красной фасоли в собственном соку, слить сок и промыть фасоль холодной водой. Готовую фасоль смешать с мелко нарубленным красным луком, зеленью, например, рукколы (которую для удобства поедания нужно предварительно изорвать руками), давленым чесноком, оливковым маслом, лимонным соком и творожным сыром. Посолить, поперчить, дать продуктам две минуты притереться друг к другу и подавать к столу. Приятного аппетита!