Так вкусно!

---

Лимонный щербет Наступили теплые и даже жаркие дни. Значит, надо готовить мороженое или вот такой облегченный вариант — лимонный щербет из простокваши. Вам понадобится: Простокваша – 350 г, сметана 25% — 200 г, мед – 100 г . лимон – 1 шт. ...

Лимонный щербет

Наступили теплые и даже жаркие дни. Значит, надо готовить мороженое или вот такой облегченный вариант — лимонный щербет из простокваши.

Вам понадобится:

Простокваша – 350 г, сметана 25% — 200 г, мед – 100 г . лимон – 1 шт.

Способ приготовления:

Лимон тщательно вымыть, снять цедру и выжать сок. Соединить это с остальными ингредиентами и взбить миксером. Заморозить в морозильной камере, но не полностью, а как бы наполовину. Затем вновь взбить миксером до кремообразного состояния и вновь поместить в морозилку. Приятного аппетита!