Так вкусно!
Хотите попробовать для себя что-то новое? Тогда рекомендуем воспользоваться этим рецептом котлет из куриного филе. Рубленые куриные котлеты с сыром получаются потрясающе вкусными и сочными!
Вам понадобится:
Филе куриной грудки — 600 г
Сыр твердый — 150-200 г
Яйцо — 1 шт.
Кефир — 100 мл
Лук зеленый — 2 шт.
Зелень петрушки — 3 веточки
Крахмал (картофельный или кукурузный) — 3 ст. ложки
Соль
Перец черный молотый
И так, куриное филе и сыр нарежьте маленькими кубиками, добавьте кефир, яйцо, крахмал, специи и зелень. Дайте постоять смеси минут 15, чтобы крахмал немного растворился. Все хорошо еще раз перемешайте и ложкой выкладывайте будущие котлеты на горячую сковороду. Жарьте котлеты из куриного филе с сыром на среднем огне по 5-7 минут с каждой стороны. Куриные котлеты с сыром готовы. Вкусные, сочные и хрустящие. Приятного аппетита!
