Так вкусно!
Слоеная «ёлочка» с сыром и шпинатом
Позаботьтесь о хорошем настроении близких, приготовив для них оригинальную закуску. Празднично украшенную «ёлочку» из хрустящего теста с нежной начинкой из сливочного сыра оценит вся семья.
Вам понадобится:
Тесто слоеное – 50 гр
Плавленый сыр – 200 гр
Яйцо куриное – 1 шт
Сливочное масло — 20 гр
Шпинат свежий – 200 гр
Помидоры черри — 7 шт
Оливки – 10 шт
Произвольно измельчите шпинат. Разогрейте сковороду со сливочным маслом. Выложите нарезку и припустите в течение 3 минут на среднем огне. Добавьте к шпинату плавленый сыр. Перемешайте и держите на огне еще 2 минуты. Добавьте соль и перец, остудите начинку. Раскатайте тесто, вырежьте 2 треугольника. Подготовьте противень, застеленный пергаментной бумагой. Выложите на бумагу первый треугольник, распределите по нему начинку. Накройте начинку вторым треугольником. Не прорезая центр «ёлки», сделайте ножом горизонтальные разрезы, чтобы получились «веточки». Скрутите каждую «ветку» в спираль. Смажьте заготовку яйцом, отправьте в духовку на 30 минут при 180°C. Дайте немного остыть, украсьте помидорами черри и оливками. Новогодняя закуска готова!
