САЛАТ ЦАРСКИЙ С ИКРОЙ И КАЛЬМАРАМИ
Шикарный салат — Царь праздничного застолья. Сытный и сочный слоёный салат с отварным картофелем, кальмарами и красной икрой — заранее обречён на успех. Этот потрясающий вариант подойдёт как для торжественного случая, так и для лёгкого романтического ужина с шампанским при свечах.
Вам понадобится:
Кальмар тушка — 1 шт.
Картошка — 1шт.
Яблоки — 0.5 шт.
Яйца — 1шт.
Икра красная – 2 стол.л.
Твёрдый сыр — 40 гр
Майонез — 3 стол.л.
Картофель отварите в мундире, очистите. Собирайте салат в блюде для подачи с помощью кулинарного кольца. Первым слоем выложите натёртый на крупной тёрке картофель. Посолите по вкусу. Смажьте слой майонезом. Очищенные от внутренностей, хитиновых стержней и кожицы тушки кальмара разморозьте и отварите в кипящей подсоленной воде в течение двух минут, не дольше. Выньте кальмаров, остудите. Нашинкуйте их мелкой соломкой. Выложите следующим слоем, смажьте майонезом. Далее кисло-сладкое яблоко на крупной тёрке (его майонезом не смазывайте). И затем отварные яйца, натёртые на крупной тёрке, плюс майонез. Последним слоем выложите мелко натёртый острый сыр. Тильзитер идеально подойдёт. На поверхности сыра нарисуйте тонкой струйкой майонезную сеточку. Осталось только аккуратно выложить ложкой икру в квадратики, образовавшиеся между линиями. И украсить салат веточками укропа. Приятного аппетита!
В соответствии с Уставом ГБУ «Редакция газеты «Наше время» предоставляет предприятиям, ...
В Брянскую городскую детскую поликлинику №2 в 2025 году пришли работать сразу несколько молодых ...
В Москве подвели итоги Всероссийского конкурса творческих работ «Памяти героев верны!», ...
Патриотический форум «От Победы к Победе» открылся в Брянске. Мероприятие приурочено ко Дню ...
Волонтеры — настоящие герои нашего времени, которые каждый день совершают добрые дела и ...
На этой неделе Региональные центры компетенций в сфере производительности труда Брянской и ...
С 2019 года Народный фронт контролирует исполнение запросов граждан, которые поступают на ...
