БАРС Брянск

Так вкусно!

25 сентября 2023

Шампиньоны, фаршированные креветками

Шампиньоны, фаршированные креветками — очень простая в приготовлении, но в то же время интересная по вкусу горячая закуска. Они идеальны для праздничных застолий: шампиньоны подготавливаются задолго до момента подачи на стол и могут мариноваться несколько часов. Чем дольше вы их промаринуете, тем более насыщенным будет вкус.

Вам понадобится:

Шампиньоны — 400 г

Креветки — 100 г

Ветчина — 20 г

Майонез — 6 ст.л.

Сметана — 3 ст.л.

Соль, черный перец — по вкусу

Из шампиньонов выламываем ножки (не выбрасываем, они нужны), выкладываем в каждый шампиньон ложку майонеза, солим и перчим по вкусу. Обмазываем каждый шампиньон и внутри, и снаружи майонезом с приправами. Режем креветки, ветчину, ножки шампиньонов и петрушку. Приправляем начинку остатками майонеза и сметаной, солим, перчим, тщательно промешиваем. Фаршируем шампиньоны, слегка утрамбовывая начинку, и оставляем их мариноваться под пленкой как минимум на 1 час. Лучше — больше. В предварительно прогретой до 200 С духовке запекаем фаршированные шампиньоны с креветками в огнеупорной форме на среднем уровне с циркуляцией воздуха 15 минут. Металлическую форму лучше чуть-чуть смазать маслом, в керамической или с антипригарным покрытием и без масла будет хорошо. Приятного аппетита!

Еще по теме:

Декабрь 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Ноя    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
Картина дня
20 декабря 2024, 16:43

Стали известны села и деревни Брянщины, где поставят вышки связи

О завершении итогов голосования за связь в сельских населенных пунктах Брянской области в 2025 году сообщил директор регионального департамента экономического развития Михаил Ерохин. Напомним, что новые вышки в деревнях, жители которых были наиболее активны, появляются в рамках проекта по устранению цифрового неравенства нацпроекта «Цифровая экономика». Ерохин сообщил о том, что в следующем году покроют и долги по программе за нынешний год. (далее…)

19 декабря 2024, 11:46

Брянским росгвардейцам передали партию комплектующих для спецоборудования

В Брянске сотрудникам регионального управления Росгвардии передали специальные технические средства для выполнения служебно - боевых задач.

18 декабря 2024, 15:20

Начальник ОНДПР по Навлинскому району Сергей Александрович Корнеев поддерживает решение Президента РФ Владимира Путина

-  По мере проведения спецоперации и выполнения её задач всё больше открывается картина происходящего для российского общества. Она показывает, что на самом деле то политическое решение, которое принял Президент России Владимир Владимирович Путин, было единственно правильным. В противном случае, мы бы столкнулись с ещё большими проблемами и колоссальными угрозами национальной безопасности РФ.

18 декабря 2024, 11:57

В Навлинском районе состоялась встреча добровольцев

16 декабря в  районном Доме культуры состоялась долгожданная встреча «серебряных» волонтеров. В уютном зале собрались самые активные и неравнодушные пожилые граждане Навлинского района, которые знают, как быть отзывчивыми, добрыми, великодушными, как поддержать человека в трудную минуту и творить добрые дела для помощи тем, кто в ней нуждается.

  • Правовой портал Нормативные правовые акты в Российской Федерации
  • Cемейная ипотека: условия, кто и как может оформить

О сайтеКарта сайта12+ • Поддержка сайта kolibri.bryansk.in