Так вкусно!

---

Рыбные котлетки с морковью и стручковой фасолью в духовке Очень вкусные и полезные котлетки. Если не добавлять соевый соус, то они прекрасно подойдут и для детского меню. Вам понадобится: 500 г рыбного филе (хек, треска); 100 г стручковой фасоли; 1 ...

Рыбные котлетки с морковью и стручковой фасолью в духовке

Очень вкусные и полезные котлетки. Если не добавлять соевый соус, то они прекрасно подойдут и для детского меню.

Вам понадобится:

500 г рыбного филе (хек, треска);

100 г стручковой фасоли;

1 крупная морковь;

2 яйца;

4 ст.л. соевого соуса;

3 ст.л. муки;

Соль.

Морковь и стручковую фасоль бланшировать в кипящей подсоленной воде, мелко нарезать. В блендере измельчить рыбное филе с соевым соусом. Добавить яйца, овощи, щепотку соли, хорошо перемешать. Постепенно ввести муку, перемешать. Сформировать котлетки, выложить на противень с пергаментом и запекать в разогретой до 180 °С духовке 30 минут.

Приятного аппетита!