Так вкусно!

Готовое слоеное тесто — просто находка для любой хозяйки. Предлагаю приготовить очень вкусное и сытное блюдо — закусочный рулет из слоеного теста с начинкой. Подавать такой рулет можно как в горячем, так и в холодном виде.

Вам понадобится:

Тесто слоёное бездрожжевое — 200 г

Цукини — 2 шт.

Сыр твёрдый — 150 г

Ветчина — 200 г

Яйцо — 1 шт.

Соль — по вкусу

Кунжут — 1 ст.л.

Цукини нарезать на тонкие кружки и обжарить на сковороде-гриль. Натереть сыр на крупной тёрке. На поверхности, присыпанной мукой, раскатать тесто в прямоугольник. Сделать параллельные горизонтальные надрезы на расстоянии примерно 3 см с обеих сторон. Посередине вдоль всего пласта выложить цукини. Следующим слоем выложить пластинки ветчины. Сверху посыпать сыром. Завернуть полоски по очереди с каждой стороны на начинку внахлест друг на друга. Рулет смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом. Выложить рулет на противень, застеленный пергаментной бумагой, и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут. Рулет из слоеного теста с ветчиной, сыром и цукини готов. Приятного аппетита!