Так вкусно!
Яркая и простая в исполнении домашняя закуска – хрустящие трубочки из лаваша. Их готовят с разными начинками, и они прекрасно подходят для большой компании. Но самый мой любимый и проверенный рецепт с сыром в виде запеканки.
Вам понадобится:
Лаваш – 1 шт большой
Яйца – 3 шт
Молоко – 200 мл
Сыр – 300 гр
Майонез
Сухой укроп
Нарезаем лаваш на небольшие квадратики, в посуду трем сыр и добавляем к нему майонез и сухой укроп. Эту начинку намазываем на нарезанный лаваш и сворачиваем в виде трубочек. Форму для запекания намазываем маслом и выкладываем наши трубочки по поплотнее. Готовим омлетную смесь – хорошо перемешиваем яйца и молоко и заливаем ей наши трубочки. Сверху трем оставшийся сыр и запекаем в духовке 15 минут при 180 градусах. Приятного аппетита!
