Знаете, что такое «гратен»? Это блюдо французской кухни, которое готовится в духовке, приобретая аппетитную хрустящую корочку сверху. Возможно, вы уже слышали о гратене из картофеля, который нарезается тончайшими ломтиками и запекается в сливках под тёртым сыром. Мы же сегодня хотим предложить более оригинальное блюдо – из цветной капусты с беконом. Готовится оно просто, но получается невероятно вкусным и сытным.
Вам понадобится:
– 600 г цветной капусты;
– 200 г бекона;
– 400 г сметаны;
– 200 г сыра;
– 3 стебля зелёного лука.
Капусту разобрать на соцветия, отварить в подсоленной воде 5 минут и откинуть на дуршлаг. Форму смазать растительным маслом. В другую емкость выложить обжаренный нарезанный бекон, добавить сметану, лук, перец, соль, натертый сыр, все перемешать. В подготовленную форму выложить половину соуса, затем капусту и снова соус. Сверху посыпать зеленым луком. Запекать в духовке при 180 градусах 15 минут. Все, гратен готов! Приятного аппетита!
1. В соответствии с Уставом ГБУ «Редакция газеты «Наше время» предоставляет предприятиям, ...
Новый образ получит Мирнинский культурно-досуговый центр. Работы состоятся в рамках ...
Парламентарии рассматривали воплощение областного проекта «Модернизация первичного звена ...
Проект, выполненный коллективом Брянского театра драмы им. А.К. Толстого, объединяет ...
Помимо того, что команды сражались за заветные кубки турнира, спортсмены почтили память павших ...
Российская сборная установила рекорд на Паралимпиаде-2026, завоевав 12 медалей с шестью ...
В храмах приграничья, несмотря ни на что, проходят службы, самое главное — происходит ...
