Пчеловодство – это труд и ответственность
Александр Грудницкий — потомственный пчеловод. Управляться с пасекой он научился у дедушки и отца, а затем продолжил их дело.
Так сложилось, что беседовали мы с Александром в преддверии Дня военно-воздушных сил и Медового Спаса. И, как оказалось, это было очень символично. Родом Александр Михайлович из Черниговской области. Бывший военнослужащий, прослужил в военно-воздушных войсках 26 лет авиатехником. В разговоре с Александром понимаешь, что карьера военного сказывается на всем: ответственность, порядочность, правильные взгляды на жизнь. Так сложилась судьба, что уже десять лет он живет в деревне Алексеевка. И совсем недавно его избрали председателем общества пчеловодов Навлинского района.
— С пчелами я знаком с детства: дед и отец были пчеловодами. Родился и вырос на колхозной пасеке, а самостоятельно занимаюсь пчелами с 2004 года, — рассказывает Александр. — Сыновья взрослые, работают, а когда приезжают, то помогают мне. Может быть, позже, как и я, на пенсии, они и продолжат наше семейное увлечение.
Конечно же, на все надо время и пчелам также надо его уделять, и немало. Переехав в Алексеевку, все эти годы я ремонтировал дом, так как он достался мне в плачевном состоянии, баню построил, гараж, сарай, забор поставил, землю разработал, сад посадил. И сейчас уже можно вплотную заниматься любимым делом. Стараюсь и дальше развиваться в этой сфере: читаю старую советскую литературу, смотрю интернет, езжу на конференции, семинары. Все больше узнаю нового об уходе, общаюсь со старыми, опытными пчеловодами. Ведь пчеловодство — это целая огромная наука. Но каждый пасечник приспосабливается, делает все равно все по-своему, нарабатывая опыт.
Сейчас у меня 15 семей пчел — помесь среднерусской породы, кавказской и карпатки. Раньше было больше, но я пришел к такому выводу, что лучше пусть их будет меньше, так как обслужить пасеку, в которой имеется больше 20 семей очень проблематично одному. И на выходе объем меда получается даже больше, когда уделяешь много внимания пасеке. Много времени провожу с пчелами в летний период, провожу осмотр семей раз в 10 дней. Веду журнал для себя, чтобы проанализировать все наблюдения за пчелами. Но не надо вмешиваться в жизнь пчел ежедневно: они не любят, когда их тревожат.
Мы любим весь мед, но больше всего разнотравье, он наполнен нектаром летних полевых цветов: подсолнуха, ромашки, люцерны. Также было немного липового. Но на липе в этом году пчелы работали совсем мало – всего пару дней. Ливневые дожди сказались. А на подсолнечнике я уже второй год. Надо, чтобы пчелам медоносов хватало, есть же цветы, которые выделяют нектар, а есть, которые нет. Весь светлый мед полезен для организма в большей степени, нежели темный. Нужно есть его каждый день по столовой ложке – крепче иммунитет, улучшается пищеварение и еще много полезных свойств. О его полезности можно говорить бесконечно. Я вот ем мед с детства каждый день.
Конечно в идеале, я хочу взять участок леса в аренду, оформить его, огородить. Так говорили старые люди – пчелы должны быть за забором. С каждым годом падает спрос на мед и на сбыте сказывается плохая покупательская способность, реализовывать мед стало намного тяжелее. Самое главное — надо держать марку и все делать по-честному и правильно, тогда ваши покупатели вернутся к вам и на следующий год. Самое важное — нужно обязательно любить природу и все, что с ней связано. И, конечно, заботиться о пчелах.
Залог получения большого количества меда складывается из соответствующих климатических условий. Пчелам что надо? Чтобы им было тепло, нежарко, до +28 комфортная температура для них. Также влажность воздуха немаловажна, чтобы растения выделяли нектар. А пчелы в свою очередь будут чувствовать себя хорошо и работать на этом медоносе. И, конечно, соответствующий уход должен осуществляться за пчелиными семьями. В первую очередь – это, конечно же, то, как они перезимуют. Многие пчеловоды кормят пчел в этот период сахаром. Но я этого не делаю и вношу только профилактические подкормки против нозематоза. Также оставляю необходимое количество меда для зимовки. В этот период специальной трубочкой слушаем, как ведут себя пчелы: живо, шумно или тихонько сидят. Смотреть и залезать в улей не надо. Смысла нет их беспокоить, они зимуют лучше, когда нет никаких стрессов. А где-то в марте уже пчелы начинают поднимать температуру в улье, и матка начинает по одному яичку возобновлять яйцекладку. Проблемами в содержании пчел являются клещ Варроа, мешотчатый расплод. Для этого весной я ставлю пластины для профилактики, а летом вырезаю трутней, так как самка клеща больше откладывает личинок в трутовых ячейках.
Все, что ты делаешь на пасеке, можно сравнить с работой садовода. Сколько души и времени ты уделишь своему делу – такой будет и отдача. Пчеловодом может стать в принципе любой, было бы желание. Но надо понимать: пчела сама работает, но ей надо помогать. Занимаясь пасекой, ты делаешь все, чтобы пчелам было хорошо.
Ирина БУРЦЕВА, фото автора
