В брянском Погаре заработал первый цех по производству шампиньонов
Согласно информации РИА «Стрела» в Погаре на Брянщине заработал первый цех фабрики по производству грибов, собираясь стать конкурентом иностранным поставщикам.
Занимается выращиванием шампиньонов хозяйство «Брянский гриб» ИП «Лазаренко М.В.», и его руководители Сергей Лазаренко и Федор Чероченко намерены выпускать качественный продукт, потеснив польских поставщиков. Именно в качестве, а не количестве видят погарские грибники особенность их производства.
Пока шампиньоны выращиваются только в одной камере, но со временем планируют открыть 6 производственных линий. Покупатели, в основном, рестораны Брянска.
Фото: газета «Вперед»