В Брянской области ТнВ «Сыр Стародубский» запустит новую фасовочную линию
Брянское предприятие ТнВ «Сыр Стародубский» является лидером по производству сыров в области, а по России — по объёму производства полутвёрдых сыров.
Сейчас предприятие в рамках нацпроекта «Международная кооперация и экспорт» наращивает свое производство. участвуя в программе импортозамещения, выпускает свыше 200 наименований продукции, поставляя ее в российские региона, Казахстан, ЛНР и ДНР.
Подход к использованию молока на предприятии рациональный: производство практически безотходное. В прошлом году начали работать современные очистные сооружения, не так давно заработала новая линия по производству элитных сыров. В текущем месяце запустят дополнительную линию фасовки.
Работают на предприятии и по вопросу замещения импортных заквасок российскими для сохранения качества продукции, отмечает «Брянская Губерния».
Фото: «Брянская Губерния»
