Навлинские овощи востребованы и экологичны

Огурцы и помидоры с давних пор являются любимыми овощными растениями в России. Они весьма популярны в составе салатов, а также в засоленном и маринованном виде. А сейчас, когда импортозамещение стало важной и актуальной темой в нашей стране, их выращивание становится востребованным производством. Но сколько сил тратится на то, чтобы их посадить и вырастить, многие даже не подозревают, а кто и знает, те считают, что по-другому никак нельзя.

Семья Симонян Варужан и Виктория знают это не понаслышке, уже пятый год они занимаются выращиванием огурцов и томатов в селе Пролысово Навлинского района. Их товар пользуется спросом, как в селе, так и в нашем поселке.
— Расскажите, почему стали заниматься выращиванием именно этих овощных культур?
— Мы 9 лет живем здесь, в Пролысово. Я родом из Армении, а жена из Навли. Познакомились мы в 2011 году, я в то время занимался другим бизнесом — пекарней. Но дело в итоге оказалось не очень прибыльным и мы, купив дом в селе, решили заниматься выращиванием овощей. Пробовали сажать зелень, лук, но нет, не пошло. Слишком большая влажность, гниет, да и требуют эти культуры большего ухода, а огурцам и помидорам этот климат подходит. Сейчас у нас есть две теплицы по 500 квадратов, в которых мы выращиваем овощи, они отапливаемые, осуществляется капельный полив. Огурцы очень любят влажный воздух, а теплицы как раз включают в себя испарения и влагу. Таким образом, выращивание огурцов в теплицах — весьма прибыльное дело, особенно в холодное время года.
— Свой выращенный товар вы считаете экологически чистым, почему?
— Потому что удобрения, которые мы используем в выращивании овощей, это в основном перегной, то есть экологическая подкормка. Каждый год я покупаю по 5-6 машин перегноя. Никакой «химией» не пользуемся изначально. От вредителей, в основном это клещ и белокрылка, стараемся обработать до появления урожая, чтобы как можно меньше вредного попало в овощи. И в приоритете у нас профилактические меры, чтобы предотвратить болезни. А если измерить нитрат-тестером количество нитратов в наших овощах, то оно будет составлять 15 мг/кг, при допустимой норме 150. Что показывает практически полное их отсутствие.
Поэтому я с уверенностью говорю, что наши помидоры и огурцы — экологически чистый продукт, выращенный на своей земле. И нам не страшны никакие западные санкции, мы сможем обеспечивать и дальше своей продукцией торговые точки Навли.
— Какое количество урожая за сезон вы собираете?
— С каждой теплицы получаем урожая овощей около трех тонн. Но мы не стремимся за количеством, для нас главное — качество. Наш товар пользуется спросом, и порой мы не можем всех обеспечить огурцами и помидорами. С каждым годом, с опытом, учась на ошибках, мы выращиваем продукцию, за которую нам не стыдно. И если даже будем выращивать в пять раз больше того количества, которое мы делаем, то в районе и поселке все равно все разберут. Потому что люди, один раз купив наши овощи и попробовав, снова идут за ними. Огурцы уже выросли до своего товарного состояния, и через неделю мы начнем поставлять их в торговые точки Навли и на рынок.
— Какие сорта овощей выращиваете?
— Сорта огурцов пробовали сажать разные. В каких-то не нравится урожайность, другие более подвержены вредителям, также отличаются они и по вкусовым качествам. Сейчас остановились на сорте «Зазуленок», не путайте с «Зазулей», который горчит. И в этом году первый раз посадили семена сорта «Ухажер». А семена помидоров заказывали в основном из Китая. Но если дальше не получится из-за санкций это делать, то, конечно, перейдем на российского производителя.
— Пользуетесь государственными программами по материальной поддержке?
— Мы с супругой оформлены как самозанятые и планируем воспользоваться услугой «социальный контракт». И хотелось бы также получить субсидию на приобретение теплиц, так как в дальнейшем мы планируем поставить еще две. Но это затратное дело: в прошлом году поставили новую теплицу, делали все своими силами, а на материал ушло около 1,5 миллиона рублей.
— Как справляетесь с объемом работ в теплицах?
— В основном мы трудимся с женой. Но когда наступает разгар сезона, то привлекаем на помощь родственников. Дети подрастают и тоже включаются в семейное дело. А так мы работаем круглый год, до самой поздней осени собираем урожай, а в ноябре уже начинаем сажать рассаду помидоров, в январе – огурцов. Рассадник у нас находится в теплицах, где есть светодиодное освещение, так как зимой без него никак. А в этом году планирую его построить отдельно. Да, конечно, это большой труд, но мы справляемся, так как любим работать на земле.
— Залог хорошего большого урожая овощей? И что в планах?
— Огурцы, как люди, они чувствуют, болеют, за ними уход нужен как за детьми. Очень чувствительно реагируют на все: перемена температуры, сырость, влага, засуха, сквозняк. Круглые сутки нужен постоянный уход за овощами, мы даже не можем куда-то выехать надолго. Доходы меня вполне устраивают, хотя я не собираюсь останавливаться на достигнутом, поскольку огурцы и помидоры – товар более чем востребованный, и есть большой рынок сбыта. Так что в планах – расширяться и увеличивать урожайность, так как в наше сложное время наличие земли является большим подспорьем. Если вы хотите получать доход от вашего огорода, то все в ваших руках. А если еще это приносит огромное удовольствие, то точно дерзайте и все у вас получится!
Беседовала Ирина БУРЦЕВА
Фото автора